{"id":12891,"date":"2023-05-30T11:08:25","date_gmt":"2023-05-30T11:08:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aezuff.org\/extranet\/?p=12891"},"modified":"2023-05-30T11:08:25","modified_gmt":"2023-05-30T11:08:25","slug":"salcornias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aezuff.org\/extranet\/salcornias\/","title":{"rendered":"\u201cSAL&c\u00f3rnias\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Foi na passada sexta-feira, dia 26 de maio, que se realizou a Expo-Intermunicipal \u201cArtes e Of\u00edcios, Miss\u00e3o CIM-RC\u201d com o mote \u201cOs 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel – Agenda 2030\u201d. O evento realizou-se na Pra\u00e7a Jo\u00e3o Ata\u00edde, na Figueira da Foz e juntou cerca de 500 alunos do 2.\u00ba e 3.\u00ba ciclos de escolaridade e 50 professores, oriundos de v\u00e1rios Munic\u00edpios pertencentes \u00e0 Comunidade Intermunicipal da Regi\u00e3o de Coimbra (CIM RC), designadamente: Cantanhede Figueira da Foz, G\u00f3is Lous\u00e3, Mira, Montemor-o-Velho, Mort\u00e1gua, Oliveira do Hospital, Pampilhosa da Serra, Soure e Vila Nova de Poiares. Este evento integra-se no Projeto Imagine. Create. Succeed – O Futuro \u00e9 Teu” que visa a dinamiza\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es que promovam o conhecimento cient\u00edfico, tecnol\u00f3gico, cultural, art\u00edstico e empreendedor e a dinamiza\u00e7\u00e3o de iniciativas de dete\u00e7\u00e3o, de est\u00edmulo e de apoio ao empreendedorismo na comunidade escolar.<\/p>\n\n\n\n

O programa “Artes e Of\u00edcios” destinado \u00e0s turmas do 2.\u00ba ciclo encontra-se desenhado e estruturado de forma que as turmas explorem as artes e of\u00edcios caracter\u00edsticos da sua regi\u00e3o e que apresentem novas formas de trabalhar as artes e of\u00edcios dos setores tradicionais, de modo a adquirirem um novo valor no mercado e, se poss\u00edvel, originem novas oportunidades de neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

Nesta exposi\u00e7\u00e3o os alunos e professores organizaram-se para decorar os seus stands e apresentaram os seus projetos, mas tamb\u00e9m houve ao longo do dia momentos de conv\u00edvio entre todos os participantes dos diferentes munic\u00edpios. No 2\u00ba ciclo, o Munic\u00edpio da Figueira da Foz, foi representado pela turma 6.\u00ba3 da Escola B\u00e1sica Jo\u00e3o de Barros, do Agrupamento de Escolas da Zona Urbana da Figueira da Foz (AEZUFF).<\/p>\n\n\n\n

A turma apresentou o projeto \u201cSAL&c\u00f3rnias\u201d dinamizado pelos alunos sob orienta\u00e7\u00e3o do professor Vitor Pereira. Neste evento puderam demonstrar ao p\u00fablico o trabalho que realizaram ao longo do ano. O projeto baseado nas salinas da Figueira da Foz, teve como mentora a Dr.\u00aa Gilda Saraiva do N\u00facleo Museol\u00f3gico do Sal e consistiu em dar a conhecer n\u00e3o s\u00f3 este of\u00edcio, mas sobretudo a salic\u00f3rnia que nasce e se desenvolve nas \u201cnossas\u201d salinas e que \u00e9 uma planta hal\u00f3fita, ou seja, tolerante \u00e0 \u00e1gua salgada e que apresenta um elevado valor nutricional, sendo uma alternativa mais saud\u00e1vel ao uso do sal. A salic\u00f3rnia \u00e9 ainda rica em Vitaminas e Sais Minerais, possui caracter\u00edsticas imuno-estimulantes, antioxidantes, anti-inflamat\u00f3rias, anti-tumorais e antidiab\u00e9ticas, e ajuda na preven\u00e7\u00e3o de problemas de hipertens\u00e3o arterial.<\/p>\n\n\n\n

Sendo este um programa que visa o empreendedorismo, os alunos apresentaram a Sal&c\u00f3rnias, como um projeto empresarial. Trata-se de uma ideia que pretende desenvolver compotas doces, a partir de frutos produzidos na regi\u00e3o, nomeadamente os mirtilos, tendo como ingrediente especial e \u00fanico a salic\u00f3rnia. Para desenvolver este projeto come\u00e7aram por investigar, pesquisar e ler v\u00e1rios artigos que explorassem a mat\u00e9ria-prima de base, que \u00e9 a salic\u00f3rnia, depois criaram uma imagem\/log\u00f3tipo que representasse o projeto e um r\u00f3tulo para os frascos de compota. Nesta fase foi necess\u00e1rio fazer algumas parcerias, para al\u00e9m das salinas e do N\u00facleo Museol\u00f3gico do Sal, tendo sido contactado um parceiro para fornecer os mirtilos, a empresa BERRY.PT e para produzir a compota, a escola profissional INTEP, que assegurou o cumprimento de todas as regras de higiene e seguran\u00e7a necess\u00e1rias \u00e0 sua produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Nesta Expo-Intermunicipal \u201cArtes e Of\u00edcios, Miss\u00e3o CIM-RC\u201d, os alunos da turma 6.\u00ba3, o professor Vitor Pereira, os encarregados de educa\u00e7\u00e3o, a Escola B\u00e1sica Jo\u00e3o de Barros e o AEZUFF est\u00e3o de parab\u00e9ns, pois o seu projeto \u201cSAL&c\u00f3rnias\u201d foi distinguido com o 3\u00ba lugar nas turmas do 2\u00ba Ciclo.<\/p>\n\n\n\n

A turma agradece a todos os que participaram e ajudaram no desenvolvimento do seu projeto.<\/p>\n\n\n\n

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